10月~11月に収穫した生姜を、定温・定湿の貯蔵庫で寝かせています。寝かせば寝かすほど白い新生姜が茶色く熟成していき、味も濃く辛味が増します。
それを囲い生姜として、ひと手間かけて出荷しております。小さくカットしたものを箱詰めしてお届けします。
自分達家族で育て、自分達で産地直送する事により、収穫して新鮮な状態で皆様のお手元にお届けする事が出来ます。
壬生農園での作物は低農薬(特定農薬)での栽培をしております。
商品詳細 | |
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容量 | 囲い生姜 2kg |
原材料 | 生姜 |
賞味期限 | 出荷日より約14日 |
製造地 | 高知県・日高村 |
提供元 | 壬生農園 |
備考 | ※写真はイメージです。 |